Pikkujoulut pienille ryhmille 5.12.
Artikkelin kategoriat: Retket ja opastetut kierrokset
Haluaisit viettää pikkujoulut Kyröllä, mutta et saa kasaan 10 hengen porukkaa?
Ei hätää, nyt pääsisi upealle illalliselle, tislaamokierrokselle ja tastingiin 5.12. myös pienemmällä porukalla.
Järjestämme illan aikana kaksi eri kattausta, johon voi varata paikat.
Ensimmäinen illalliskattaus klo 17:00, jonka jälkeen on yhteinen tislaamokierros ja tasting.
Toinen illalliskattaus klo 19:30, jonka jälkeen on yhteinen tislaamokierros ja tasting.
Pikkujoulumenu:
Alkuun
Leipää ja levitettä
Vihersalaattia, pikkelöityä karpaloa ja rosmariinivinaigrettia
Marinoituja keltajuuria, suppilovahveroita ja härkäpapukreemiä
Kirjolohitartar, pikkelöityä kurkkua ja fenkolia
Heimolan tilan luomunautaa, rapeaa sipulia ja hillottua herukkaa
Pääruoaksi
Karamellisoitua savuporsaanpaistia ja timjamikreemiä, haudutettua
perunaa ja rakuunaporkkanaa
Jälkiruoaksi
Riisipuurovanukasta, Dairy Cream vaahtoa ja omena-kanelisiirappia