Grunder i ölbryggning
Artikelkategorier: Kurser och utbildningar
På den här workshopen lär du dig att brygga ditt eget öl från grunden.
På den här workshopen lär du dig att brygga ditt eget öl från grunden. Workshopen riktar sig till nybörjare och hembryggare. Alla moment utförs på ett sätt som gör att du enkelt kan upprepa dem hemma. Vi börjar med att mala malten och går vidare till mäskningen och dess olika faser. Under kursen varvas praktik och teori om hur olika malt, jäst och humlen påverkar slutprodukten.
Plats: gamla skolan i Veikars, Veikarsvägen 903
Kursledare: Tuomo Mäki-Maunus
Tid: söndag 16.3, kl. 10-16
Åldersgräns: 18 år
Max antal deltagare: 10 personer
Anmälning: alvbyarna@gmail.com
Pris: 40 €. Priset för workshopen inkluderar flaskor och korkar som behövs för buteljering. I priset ingår även kaffe/te med dopp.
Ta med: egen lunch
Observera: Av juridiska skäl tillverkar vi ingen alkohol under workshopen. I stället lär vi oss att göra vört, vilket är grunden till öl. När jäst tillsätts vört, förvandlas det till öl.
Denna workshop är en del av projektet “Från matvärn till byavärn – tillsammans på ett hållbart sätt”.